来到漳州，你准备好了吗，这里不仅是古城，更是一座美食之城，街头巷尾，香气四溢，每一口都是惊喜，但美食太多，容易眼花缭乱，别担心，这份攻略就是你的美食导航，带你吃遍漳州，不走弯路。
1、早餐从一碗卤面开始清晨的漳州，是被卤面唤醒的，这碗面，看似简单，实则讲究，汤头要用大骨熬制，浓郁醇厚，面条要选碱水面，爽滑筋道，卤料更是丰富，有五花肉，有香菇，还有炸得酥脆的蒜头酥，浇上一勺，香气扑鼻，吃之前，记得加一点醋，再加一点辣椒，味道层次更丰富，许多老店，就藏在巷子深处，跟着本地人排队，准没错。
2、中午寻觅古早味小吃中午时分，肚子饿了，正好去尝尝古早味，漳州的古早味，藏在那些老字号里，比如手抓面，面条是手工拉的，特别有嚼劲，配上特制的沙茶酱，咸香微辣，让人停不下来，还有蚵仔煎，海蛎新鲜肥美，地瓜粉糊煎得外酥里嫩，蘸上甜辣酱，味道绝了，边走边吃，还能遇到豆花粉丝，咸豆花配上滑溜的粉丝，加点香菜和萝卜干，清爽又解腻。
3、下午茶体验甜咸碰撞逛累了，找个地方歇歇脚，下午茶时间到，漳州的甜点，很有特色，首推麻糍，外皮软糯，内馅香甜，有花生味的，也有芝麻味的，一口下去，满嘴留香，如果不喜欢太甜，可以试试咸粥，粥底熬得绵密，加入各种配料，比如瘦肉，皮蛋，还有油条碎，咸香可口，暖胃又舒服，当然，四果汤也不能错过，清凉解暑，配料任选，是夏天的绝配。
4、晚餐挑战海鲜大餐晚餐，必须留给海鲜，漳州靠海，海鲜自然新鲜，白灼虾，清蒸鱼，都是原汁原味，最能体现鲜甜，但如果你想试试特别的，可以点一道酱油水杂鱼，各种小鱼一锅烩，用酱油水简单烹煮，咸鲜入味，特别下饭，还有炒海瓜子，虽然肉不多，但嗦起来很有乐趣，味道鲜美，别忘了点一份海蛎豆腐汤，汤色奶白，味道鲜美，为丰盛的一餐收尾。
跟着这份攻略，你就能像玩游戏一样，解锁漳州的美食地图，从早到晚，安排得明明白白，其实，美食的乐趣，就在于探索和发现，所以，放开肚子，大胆去尝吧，每一口，都是漳州的味道，每一次尝试，都是新的惊喜。
