你是不是也这样，想吃石榴，却怕麻烦，每次切开，汁水四溅，弄得满手都是，果粒还不好取，其实，切石榴有窍门，掌握方法，就能轻松搞定。
先看第一步，选对工具和位置，你需要一把锋利的刀，一个干净的案板，最好在水槽边操作，这样方便冲洗，避免果汁弄脏台面，然后，把石榴放稳，用刀切掉顶部。
接着是第二步，沿着筋膜下刀，仔细观察石榴，你会发现，表面有凸起的筋膜，顺着这些筋膜，轻轻划几刀，注意，别切太深，以免伤到果粒，划开后，用手就能掰开。
然后是第三步，轻松敲出果粒，把掰开的石榴瓣，倒扣在碗上，用勺子背面，轻轻敲打石榴皮，果粒就会纷纷落下，这个方法，又快又干净，不会弄得汁水横流。
最后看第四步，处理残留筋膜，敲打完后，碗里可能有些白色筋膜，用手挑出来就行，因为筋膜有点涩，影响口感，挑干净后，就可以享用啦。
切石榴不难，关键是方法，顺着筋膜划，倒扣着敲打，就能吃得优雅，还不浪费，下次试试看，真的很方便。
