你是不是也遇到过，大米生虫了，面粉结块了，玉米面长毛了，辛辛苦苦买的粮食，没放多久就坏了，看着真心疼，其实，储存粮食有门道，掌握几个小技巧，就能让粮食放得更久，今天，就和大家聊聊，家庭存粮那些事儿。
先看选对容器储存粮食，容器是关键，千万别用塑料袋，一戳就破，还容易返潮，最好用密封性好的，比如带盖的玻璃罐，或者食品级的塑料桶，这些容器能隔绝空气，还能防潮，如果家里有真空机，那就更好了，抽掉空气，粮食能保存更久，记住，容器一定要干净，而且要干燥，不能有水汽。
再看环境要干燥粮食最怕潮湿，环境一定要干爽，厨房水汽大，其实不适合存粮，最好放在，阴凉通风的柜子里，远离水池和灶台，如果环境比较潮，可以在容器里，放几包食品干燥剂，或者放几瓣大蒜，大蒜能驱虫，效果还不错，但别放太多，以免串味。
然后注意隔离害虫米虫面粉虫，真是防不胜防，它们可能，早就藏在粮食里了，买回家的新米，可以放冰箱冷冻室，冻上两天，低温能杀死虫卵，然后再拿出来，放进密封罐里，平时取用粮食，手和勺子要干净，避免带入湿气，如果发现少量虫子，赶紧把粮食，摊开在太阳下晒晒。
最后是分类存放不同粮食，储存方法不一样，大米小米，这类精粮怕潮，密封干燥就行，豆类比如红豆绿豆，本身很硬，虫不爱吃，但也要密封，防止受潮发芽，面粉玉米粉，特别容易结块，更要密封严实，而且尽快吃完，杂粮含有油脂，时间长了会哈喇，最好买小包装，短期内吃完。
存粮并不难，选好容器，保持干燥，预防虫害，分类处理，做到这几点，家里的粮食，就能安安稳稳，陪你更长时间了，别再让粮食，悄悄坏掉了。
