你是不是也好奇，牛奶怎么脱脂呢，其实方法很简单，自己在家就能做，今天就来聊聊，几种实用的脱脂方法，让你轻松搞定。
先说说离心法吧，这是工厂常用的，原理其实不复杂，就是利用离心力，让牛奶高速旋转，重的脂肪会聚集，然后被分离出去，不过家里没机器，这个方法看看就好。
静置法就简单多了，把鲜牛奶倒进碗里，然后放进冰箱，冷藏静置一段时间，脂肪会上浮，形成一层奶皮，用勺子轻轻撇掉，剩下的就是脱脂奶了，但脱脂可能不彻底。
煮开法也很常用，把牛奶倒入锅中，小火慢慢加热，不要煮沸，看到表面起皮，就用筷子挑起来，反复几次，脂肪就去除不少，但会损失一些营养。
最后是过滤法，需要纱布或滤纸，把牛奶慢慢倒上去，脂肪会被部分拦截，流下去的就是脱脂奶，这个方法比较费时，适合少量制作。
自己脱脂牛奶，虽然有点麻烦，但过程很有趣，能亲眼看到变化，不过要注意卫生，所有工具都要消毒，避免细菌污染。
脱脂奶脂肪含量低，适合需要控制的人，但口感会变淡，香味也不如全脂，大家可以根据需求，选择合适的方法试试看。
