方法一:
若不熟悉文本函数提取数据,可将A列内容复制至D列。

选中D列,点击数据中的分列,选择分隔符号进行拆分。

选择-作为分隔符,预览可查看分列效果。

在B2单元格输入公式,再向下复制填充。

可按需隐藏D至E列辅助数据。
方法二:
在B2输入公式后,向下拖动填充。
用公式计算:取A2单元格中分隔符后数值减去前数值,差值乘以24,得出小时数。

你的Excel启用了R1C1引用样式,因此显示方式显得不太常见。
该公式含义为:取当前行(R表示行,无数字代表当前行)向前第70列(C表示列,-70表示相对当前位置向前70列)的单元格数值。
第二幅图中显示,公式所在单元格的绝对地址为R1C71,表示位于第1行与第71列交叉处。若采用常规的A1引用样式,则对应单元格地址为BS1。
可按以下方法将其切换为常规显示模式。
在主菜单中选择文件→选项→公式,取消勾选使用公式下的R1C1引用格式(R)复选框,最后点击确定完成设置。

需要补充的是,R1C1 格式才是 Excel 内部真正采用的标准格式。我们日常使用的 A1 格式,实际上是为了兼容早期的 Lotus1-2-3 软件而保留的历史功能。在进行 Excel VBA 开发时,使用 R1C1 格式引用单元格位置更加精确、可靠,尤其在处理相对地址和动态公式时优势明显,能有效避免因行列变动导致的引用错误。
按题意设定公式如下:
B3单元格的公式是:

C3单元格的公式是:

三、单元格F3的公式为:=TEXT(E3,YYYYMM)&TEXT(SUM(IF(TEXT($E$3:E3,YYYYMM)/TEXT(E3,YYYYMM)=1,1,0)),-000),该公式将E3日期转换为年月格式,并统计当前行及之前相同年月出现的次数,拼接生成形如202601-001的唯一编号。

四、G3单元格公式如下:

公式区域随实际数据动态调整。