想喝汽水吗,外面买太贵,自己做吧,其实很简单,家里就能做,而且很有趣,还能控制甜度,更健康一些,今天就来聊聊,汽水怎么做。
先看材料准备
做汽水,材料很常见,你需要小苏打,还有柠檬酸,白糖不能少,凉白开要备好,一个密封瓶子,最好带盖子,这些就够了,超市都能买到,成本非常低。
再看核心步骤
第一步,先调糖水,锅里放点水,加白糖煮化,然后放凉备用,第二步,混合原料,凉糖水倒瓶里,加小苏打少许,再加点柠檬酸,比例要小心,小苏打一克,柠檬酸一克,水大概五百毫升,这样气泡足,第三步,快速盖紧,立刻拧好盖子,轻轻摇一摇,然后放冰箱,冰镇后更好喝。
注意安全事项
制作过程中,盖子要拧紧,不然气会跑掉,瓶子别太满,留点空间好,发酵会产生气,太满可能炸开,第一次做的话,材料少放点,试试效果如何,成功再加大。
常见问题解答
如果没气泡,可能是比例不对,或者盖子漏气,检查密封性,如果太甜了,下次糖少放,如果不够甜,可以再加点,多做几次后,你就有经验了。
汽水怎么做,其实不难学,材料准备好,步骤跟上来,注意小细节,安全放第一,自己动手做,好喝又放心,周末试一试,全家都开心。


