想喝椰果奶茶了,外面买太贵,其实自己做很简单,你搜椰果奶茶怎么做,多半是想省点钱,又想喝得放心,今天我就把家常做法分享给你,保证一看就会。
先看材料准备,做椰果奶茶,材料不用太复杂,你需要准备红茶包,或者散装红茶也行,牛奶要用全脂的,口感会更香浓,椰果是现成的,超市都能买到,别忘了白砂糖,或者蜂蜜也可以,喜欢茶味浓就多放茶,喜欢奶味重就多加点奶,这个可以自己调整。
再看煮茶步骤,这是奶茶的底味关键,锅里放水,烧开后关火,把红茶包放进去,浸泡五分钟左右,时间不要太长,不然茶会发苦,泡好后把茶包拿出来,如果你用散茶,记得要用滤网过滤掉,接着在茶汤里加入白糖,搅拌到完全融化,甜度按你喜好来定。
然后混合奶茶,茶汤准备好后,让它稍微凉一下,接着倒入牛奶,牛奶和茶汤的比例,大概一比一就行,然后开小火,慢慢加热一下,记住不要煮沸,看到锅边冒小泡就关火,煮沸的话牛奶会结块,影响顺滑的口感,这样奶茶基底就做好了。
最后添加椰果,把买来的椰果罐头打开,用勺子舀出一些,沥干多余的糖水,然后放进杯子里,接着把煮好的奶茶,缓缓倒入杯中,喜欢喝冰的可以加冰块,或者放冰箱冷藏一会儿,一杯自制的椰果奶茶,就这样完成了,是不是超级简单。
自己做的椰果奶茶,材料看得见,喝起来更安心,成本也比外面低很多,你可以多做几次,慢慢找到最适合自己的口味,比如茶浓一点,或者糖少一点,享受动手的乐趣,也享受甜蜜的味道。

