夏天来了,天气真热,想吃点凉的,水果沙冰就很不错,它清爽又解渴,自己在家做,其实特别简单,你只需要准备一些水果,再加点冰块,就能轻松搞定,下面,我就来分享一下,具体怎么操作。
先看选水果,这是第一步,水果要选新鲜的,比如西瓜、芒果、草莓,这些都很合适,味道甜,水分也多,如果你喜欢酸一点,可以加点柠檬,或者百香果,选你喜欢吃的就行。
再看处理水果,水果买回来,先要洗干净,然后去皮去核,切成小块,这样方便搅拌,也更容易出味道,切好的水果块,可以分装冷冻,或者直接使用,看你的时间安排。
接着是打沙冰,你需要一台料理机,或者破壁机,把水果块放进去,再加一些冰块,如果你喜欢甜,可以加点蜂蜜,或者糖浆,然后启动机器,打成细腻的冰沙,这个过程很快,几十秒就好。
最后是装饰享用,打好的沙冰,倒进杯子里,你可以在上面,放点水果粒,或者薄荷叶,看起来更漂亮,然后赶紧吃,不然就化掉了,冰冰凉凉的,特别过瘾。
总的来说,做水果沙冰,真的不难,关键就是选好水果,控制好冰的比例,你可以多尝试几次,找到最喜欢的口味,夏天在家,随时都能做一杯,既健康又美味。

