很多人买了咖啡豆，却不知道怎么做咖啡，其实，这并不复杂，关键是要掌握几个步骤，今天，我们就来聊聊，用咖啡豆做咖啡的完整过程。
先看咖啡豆的选择咖啡豆的种类很多，比如阿拉比卡，或者罗布斯塔，它们的风味差别很大，选择你喜欢的就好，新鲜度也很重要，尽量选烘焙日期近的，这样香气更足。
再看研磨的粗细研磨是关键一步，不同的器具，需要不同的粗细，比如用法压壶，就需要粗颗粒，用摩卡壶，就需要细一点，如果研磨不对，味道会差很多。
接着是冲泡的方法常见的冲泡方法有几种，手冲咖啡很流行，需要滤纸和手冲壶，意式浓缩需要机器，压力很大，美式咖啡则简单，用滴滤机就行，选你顺手的。
最后是水温和比例水温不能太高，也不能太低，一般92度左右最好，咖啡粉和水的比例，通常是1比15，你可以根据口味，稍微调整一下，找到最喜欢的味道。
做咖啡并不难，多试几次，你就能找到，最适合自己的方式，享受那份独特的香醇。
