想喝草莓酸奶吗,其实很简单,自己在家就能做,而且味道很纯正,不用担心添加剂,今天就来聊聊,草莓酸奶到底怎么做。
先看选材,草莓要选新鲜的,颜色红润,闻起来有果香,酸奶呢,用原味的就好,浓稠一点更合适,糖可以根据口味加,蜂蜜也不错。
再看处理草莓,先把草莓洗干净,去掉叶子,然后切成小块,如果喜欢细腻口感,可以用搅拌机打碎,喜欢果粒感,就切小丁备用。
接着是混合,把草莓和酸奶倒在一起,轻轻搅拌均匀,如果加了糖或蜂蜜,这时一起放进去,然后尝尝味道,调整到喜欢的甜度。
最后是冷藏,混合好的草莓酸奶,放进冰箱冷藏一会儿,口感会更好,冰冰凉凉,特别适合夏天,现做现喝,风味最佳。
自己做草莓酸奶,其实挺方便的,材料也简单,还能控制甜度,比买的更健康,下次想喝的时候,不妨试试看。

