最近,很多人问我,苹果可以怎么做,其实,苹果的吃法很多,不只是直接啃,今天,我就来分享几种,简单又好吃的做法,让你家苹果不再单调。
先看苹果的营养价值,苹果富含维生素,还有膳食纤维,对健康很有好处,但天天吃苹果,难免会腻,所以,我们需要变点花样,把苹果做成美食,既能享受美味,又能补充营养,一举两得。
1、苹果派怎么做苹果派是经典甜品,做法其实不难,准备几个红苹果,把它们洗干净,然后去皮去核,切成小丁,锅里放点黄油,把苹果丁放进去炒,加点白糖和肉桂粉,炒到苹果变软,水分收干,接着,准备现成的酥皮,或者自己揉面,把炒好的苹果馅包进去,捏好边,表面刷上蛋液,放进预热好的烤箱,烤到金黄酥脆,就可以了,趁热吃,外皮酥脆,内馅香甜。
2、苹果酱怎么熬熬苹果酱也很简单,适合消耗大量苹果,选一些熟透的苹果,口感会更甜,同样,洗净去皮去核,切成小块,放进锅里,加少量清水,防止粘锅,开小火慢慢熬煮,期间要不停搅拌,根据口味加糖,也可以挤点柠檬汁,增加风味,还能防止氧化,熬到苹果软烂,变成浓稠的酱状,就可以关火了,晾凉后装瓶,放进冰箱,可以抹面包,也可以冲水喝。
3、苹果沙拉怎么拌想吃点清爽的,就做苹果沙拉,选脆一点的苹果,比如富士苹果,口感更好,把苹果切成细丝,或者小块,为了防止变色,可以泡一下盐水,然后沥干水分,搭配一些生菜,紫甘蓝,或者坚果,淋上酸奶,或者沙拉酱,拌匀就能吃,酸甜爽口,特别开胃,适合当早餐,或者下午茶。
4、苹果干怎么晒如果想保存久一点,可以做苹果干,选质地硬实的苹果,切片要均匀,不要太厚,切好的苹果片,可以泡一下盐水,或者糖水,然后平铺在烤盘上,用烤箱低温烘烤,或者用果干机,如果没有设备,天气好的时候,也可以自然晾晒,不过时间会长一些,做好的苹果干,没有添加剂,当零食吃,健康又放心。
苹果的吃法真的很多,你可以试试看,找到自己喜欢的口味,无论是做甜点,还是当配菜,都很不错,别让苹果只在果盘里呆着,动动手,让它变成美味吧。


