你是不是也遇到过,买回来的苹果,没放几天就蔫了,或者,甚至开始烂了,这真的很让人头疼,毕竟,谁也不想浪费食物,今天,我们就来聊聊,苹果怎么存储,才能保鲜更久。
先看存储前的准备
买回来的苹果,先别急着一股脑塞进冰箱,第一步,要仔细检查一下,看看有没有磕碰的痕迹,或者,有没有已经坏掉的地方,因为,一个坏苹果,会很快影响其他好苹果,所以,一定要把坏果挑出来,单独处理掉。
再看合适的存储环境
苹果喜欢凉爽干燥的地方,温度最好在0到4度之间,湿度呢,保持在90%左右,就比较理想了,家里的冰箱冷藏室,其实是个不错的选择,但是,要注意,别把苹果和香蕉、芒果这些水果放一起,因为它们会释放乙烯,催熟苹果,让苹果坏得更快。
接着看正确的存放方法
存放苹果时,最好用保鲜袋装起来,或者,用厨房纸巾包一下,这样能减少水分流失,也能避免串味,如果苹果比较多,可以分层放,中间用纸板隔开,防止它们互相挤压,造成损伤,记住,带回家的塑料袋,透气性不好,不适合长期存放。
最后看日常的检查维护
即使存储得当,也要定期检查一下,每周可以拿出来看看,有没有新的坏果出现,及时处理掉,这样,才能保护好其他健康的苹果,延长整体的保鲜时间,另外,如果发现苹果表皮开始发皱,说明有点失水了,可以尽快吃掉。
想让苹果放得久一点,关键就是细心一点,从挑选到存放,每个环节都注意一下,就能大大减少浪费,享受更长时间的新鲜美味。


