你是不是也担心,苹果皮上有农药,洗不干净,吃了对身体不好,其实,很多人都有这个顾虑,今天,我们就来聊聊,怎么把苹果洗干净,而且,方法还很简单。
先看清洗前的准备
洗苹果之前,先别急着用水冲,第一步,是准备好工具,你需要一盆清水,还有一点食盐,或者小苏打,当然,也可以用专门的果蔬清洗剂,不过,家庭常用盐就够了,接着,把苹果放在盆里,先简单冲洗一下,去掉表面的浮尘。
再看浸泡与搓洗方法
接着,就是关键的浸泡环节,在清水里,加入一小勺食盐,然后,把苹果放进去,浸泡大约十分钟,盐水可以,帮助溶解,部分脂溶性农药,而且,还能让果皮,上的脏东西变软,浸泡之后,再用手轻轻搓洗,苹果的每个部分,特别是果蒂凹陷处,这里最容易藏污纳垢。
然后看辅助工具的使用
如果你觉得,手洗还不够放心,可以借助工具,比如,用干净的软毛刷,轻轻刷洗果皮,但是,动作一定要轻柔,避免刷破果皮,损失营养,或者,你也可以用,流动的清水冲洗,同时用手搓洗,流动的水,能更好地带走杂质。
最后看擦干与保存
苹果洗好后,别忘了最后一步,用干净的厨房纸,或者软布,把苹果表面的水擦干,因为,残留的水分,容易滋生细菌,影响保存,擦干后,就可以直接吃了,或者,放进冰箱冷藏,这样处理过的苹果,吃起来更安心。
洗苹果并不复杂,关键是用对方法,记住先浸泡再搓洗,重点清洁果蒂处,最后记得要擦干,这样,你就能吃到,既干净又营养的苹果了。


