很多人买西瓜,都怕挑到生的,或者不甜的,其实,挑西瓜有方法,掌握了,就能买到好瓜。
先看瓜蒂,瓜蒂要新鲜,不能干枯,如果瓜蒂发黑,或者蔫了,说明摘下来很久了,不新鲜,再看瓜脐,瓜脐要小,而且要凹进去,这样的瓜,通常皮薄,而且更甜。
然后听声音,用手拍一拍,声音要清脆,如果声音闷闷的,像拍肚子,那可能是熟过头了,或者不熟,声音太脆,像拍石头,也可能是生的。
再看瓜纹,瓜纹要清晰,颜色要深,纹路要整齐,如果纹路模糊,颜色很浅,可能日照不足,甜度会差一些,最后掂重量,同样大小的瓜,要选轻一点的,因为水分足,成熟度好,重量会轻。
记住这几点,下次买瓜,心里就有底了,多试几次,手感就来了。
