你是不是也这样,家里苹果买多了,吃不完,放着又怕坏,其实苹果能做的花样可多了,不光能直接啃,还能变出很多美味,今天就来聊聊,苹果到底能怎么吃,怎么用。
先看苹果的常见吃法
直接吃当然最简单,洗洗就能啃,但别总这么单调,你可以切成小块,拌进酸奶里,这样口感更丰富,营养也加倍,或者榨成苹果汁,早上喝一杯,清爽又提神,不过记得要现榨现喝,不然容易氧化变色。
再看苹果的花样做法
苹果能做很多甜点,比如苹果派,外皮酥脆,内馅香甜,特别受孩子欢迎,苹果蛋糕也不错,口感松软,带着果香,一点也不腻,你还可以试试烤苹果,把苹果芯挖掉,塞点燕麦和坚果,烤出来软糯香甜,当早餐或零食都行。
接着看苹果的创意料理
苹果不光能做甜的,还能入菜,比如苹果沙拉,搭配生菜和鸡肉,淋上油醋汁,酸甜开胃,特别适合夏天,苹果炖排骨也挺好,苹果的果酸能软化肉质,让排骨更嫩,汤也更鲜,你甚至可以用苹果做酱,抹在面包上,或者当蘸料,味道很独特。
最后看苹果的保存妙招
如果苹果实在太多,一时吃不完,你可以做成苹果干,切片后烘干或晒干,能保存很久,随时当零食,或者熬成苹果酱,装进密封罐,放冰箱里,能吃上好一阵,当然,最简单的还是放冰箱冷藏,但记得别和香蕉放一起,容易熟过头。
苹果的吃法真的很多,别再只啃着吃了,多试试不同的做法,既能解决库存,又能享受美味,生活也更有滋味,快动手试试吧。


