想自己动手做木炭吗，其实很简单，家里就能做，今天分享几个方法，安全又实用，看完你也能试试。
1、选择合适的木材要选对木头，硬木最好，比如橡木，或者果木，这些木头密度高，烧出的炭质量好，耐烧，烟也少，千万别用松木，松木油脂多，烧起来烟大，而且容易爆火星，不安全。
2、准备一个密封容器接着，找个铁桶，或者厚实的陶罐，一定要能密封的，盖子要严实，这是关键，因为我们要隔绝空气，让木头在里面闷烧，而不是直接燃烧，如果盖子不严，木头就烧成灰了。
3、进行炭化过程然后，把木头锯成小块，放进容器里，不要塞太满，留点空间，盖上盖子，但别完全封死，留个小缝隙，接着，把容器放在火上加热，你会看到有烟冒出来，那是木头里的水分和挥发物，等烟变少，变青了，就差不多了。
4、密封冷却与保存最关键的一步，用湿泥巴，或者沙子，彻底封死容器的所有缝隙，一点空气都不能进，然后，让它自然冷却，千万别急着打开，否则热炭接触空气，会立刻燃烧起来，等完全凉透，你的木炭就做好了，记得放在干燥处保存。
自己做的木炭，烧烤特别香，而且过程很有趣，不过一定要注意安全，最好在户外操作，远离易燃物，现在，你可以试试看了。
