想在家种蘑菇吗,其实并不难,跟着步骤走就行,自己种的蘑菇,新鲜又放心,还能体验种植乐趣,今天就来分享方法,让你轻松上手。
1、准备工作要做好,选对菌种很关键要选好菌种,新手建议选平菇,它容易成活,生长也快,然后准备种植包,网上就能买到,很方便,接着是场地,找个阴凉通风处,避免阳光直射,温度保持在20度左右,湿度也要够,这样菌丝才长得好。
2、菌包处理要细心,消毒保湿不能少拿到菌包后,先检查是否完好,如果有破损,容易感染杂菌,接着给工具消毒,剪刀、刀子都要擦干净,然后在菌包上开口,位置要选好,大小要适中,开口后喷点水,保持表面湿润,但别太湿,否则会烂掉。
接着用湿布盖住开口,保持湿度,每天掀开通风两次,每次半小时,观察菌丝生长,看到白色菌丝冒出,就说明成功了,这个过程要耐心,别频繁触碰菌包。
3、出菇管理是重点,水光温度巧控制当菌丝长满,就开始出菇了,这时要增加湿度,每天喷水三四次,水要成雾状,轻轻喷洒,同时保持通风,但避免大风直吹,温度还是维持稳定,突然变化会影响生长。
光线也要注意,需要一点散射光,但不能太强,所以别放太阳下,放在室内明亮处就行,看到小菇蕾冒出,特别可爱,这时更需细心照料,很快就能长大。
4、采收储存讲时机,循环种植有可能蘑菇长大要及时采,别等伞盖完全打开,那时口感就差了,采收时用手轻轻拧下,别伤到菌根,采完后清理菌包表面,停止喷水几天,让菌丝恢复,如果条件合适,还能再出一两茬菇。
收好的蘑菇尽快吃,最新鲜美味,如果一时吃不完,可以放冰箱冷藏,但别放太久,毕竟自家种的,无添加更健康,一次种植成功,下次更有信心,甚至可以试试其他品种。
种蘑菇很有趣,从准备到收获,每一步都有学问,只要掌握关键,耐心照料,你也能成为种植高手,享受从菌包到餐桌的快乐,赶紧动手试试吧。

