你是不是也想吃热狗了，其实，做起来很简单，今天，我们就来聊聊，怎么在家做热狗，轻松搞定，味道不输外面卖的。
先看选对面包和香肠，这是基础，面包要选热狗专用长面包，口感松软，香肠选择很多，比如法兰克福肠，或者德式香肠，看个人口味，关键是，要选品质好的。
接着处理香肠，方法很简单，你可以水煮，也可以煎烤，水煮的话，水开下锅，煮几分钟就好，煎烤更香，锅里放点油，小火慢煎，煎到表面微焦，香气就出来了。
然后准备配料，这是点睛之笔，经典搭配是黄芥末酱，和番茄酱，你也可以加酸黄瓜，或者炒香的洋葱碎，甚至撒点辣椒粉，喜欢什么就加什么。
最后是组装环节，把面包从中间切开，但别切断，先抹上酱料，再放入热好的香肠，铺上你喜欢的配料，轻轻一压，就可以开吃了。
自己做热狗，其实很快乐，材料新鲜，搭配自由，比买的更放心，周末在家试试看，全家都会喜欢。
